17. 右下图表示营养物质(淀粉、蛋白质和脂肪)在人体消化道各部位中被消化的程度，纵坐标表示未被消化的营养物质的百分比，横坐标表示消化道各部位。请据图回答问题。
(1)X、Y 两条曲线分别表示
淀粉、脂肪
的消化过程。
(2)小肠里的消化液有
肠液、胰液、胆汁
。
(3)脂肪被消化后的最终产物是
脂肪酸等小分子物质
。
(4)淀粉、蛋白质、脂肪开始被消化的部位分别是
口腔、胃、小肠
。
答案：（1）淀粉、脂肪 （2）肠液、胰液、胆汁 （3）脂肪酸等小分子物质 （4）口腔、胃、小肠
18. 下图是某小组进行测定某种食物能量的实验。他们准备测定的食物是花生、大豆和玉米。实验装置设计如下图所示，请据图回答问题。
(1)实验预测：实验过程中把质量相同的花生、大豆和玉米点燃，加热相同质量、温度的清水，
花生
(填食物名称)使水温升高得最多。
(2)花生实际所具有的能量比测定的热量
多
(选填“多”或“少”)，原因是
种子燃烧过程有一部分热量散失
。
(3)我们应怎样做到尽量减少实验中热量的散失？
答案：（1）花生 （2）多 种子燃烧过程有一部分热量散失 （3）点燃食物后迅速放入锥形瓶底；让火焰的外焰接触锥形瓶底；让食物充分燃烧完；火焰尽量靠近锥形瓶底中央等。
19. 右图所示的是“中国居民平衡膳食宝塔(2022)”。请据图回答问题。
(1)图中 1 层食物的主要成分最终被消化为
葡萄糖
。
(2)“学生饮用奶”有利于中小学生发育和成长，主要是因为牛奶中所含的
蛋白质
是构成人体细胞的基本物质。
(3)小娟是一名八年级的女生，平日很少运动，又喜爱甜食，体重增加很快，她自己也希望身材苗条，每天很少吃饭，只吃零食和一些水果。你认为她的做法对吗？请你给她提出一些建议。
答案：（1）葡萄糖 （2）蛋白质 （3）不对，应合理膳食、增加运动等。
