食物是能量的源泉，它赋予我们拥抱生活的力量，为身体筑起坚固的健康堡垒。消化系统则宛如一位勤劳的后勤总管，从食物入口的那一刻便开始忙碌，精心拆解养分，为身体供能，默默维持生命的有序运转。请据此回答 1~4 题。
1. “孔孟之乡，礼仪之邦”，济宁不仅有风光优美的自然环境、深厚的文化底蕴，更有令人回味无穷的各式美食。下列有关叙述，错误的是（ ）
A. “甏肉干饭”中米饭所含的糖类是人体进行生命活动的主要能源物质
B. “孔府豆腐”中豆腐所含的蛋白质是建造人体的重要原料，但不能供能
C. “玉堂酱花生米”中花生所含的脂肪是人体重要的备用能源物质
D. “金乡甜瓜”能为人体提供多种维生素和无机盐
2. 下图表示人体对营养物质的消化与吸收的部分过程，下列分析正确的是（ ）
A. 若①是肝脏，则②是唾液
B. 若①为胰腺，则②是胰液
C. 若②为胆汁，则①为胃腺
D. 若④为毛细血管，则③为膳食纤维
3. 某病人因肠胃疾病而需要全静脉注射补给营养，则所配制的营养液应含有（ ）
A. 淀粉、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素
B. 葡萄糖、脂肪酸、蛋白质、无机盐、维生素
C. 葡萄糖、脂肪酸、氨基酸、无机盐、维生素
D. 淀粉、脂肪酸、氨基酸、无机盐、维生素
4. 小李同学善于整理和反思，他针对消化系统图整理的相关内容中，正确的是（ ）
A. 肝脏是最大的消化腺，能分泌多种消化酶分解和消化食物
B. 胃内的食糜含有淀粉、麦芽糖、脂肪酸等营养物质
C. 胰液是由胰岛分泌的，胃能吸收水、无机盐和部分维生素
D. 小肠内壁有环形皱襞和小肠绒毛，是消化和吸收的主要器官
