4. (双选)长期处于失重环境会使航天员极易患上骨质疏松症。为解决以上问题,航天员们除每天必须在太空进行科学的体育锻炼外,还应适当补充(
AD
)
A.含钙的无机盐
B.维生素C
C.含铁的无机盐
D.维生素D
答案:4. AD
儿童、青少年和上班族等人群,由于饮食习惯和生活方式的原因,可能存在食品添加剂摄入过量的风险。请调查青少年食品添加剂的摄入现状和对健康的潜在影响,并交流分享。
答案:1. 调查方法:选取不同年级青少年为对象,采用问卷调查法,内容包括常用加工食品(零食、饮料、快餐等)摄入频率及种类。
2. 摄入现状:高频摄入食品为含糖饮料(日均1-2瓶)、膨化零食(每周3-4次)、方便面(每周2-3次);添加剂类型以防腐剂(如山梨酸钾)、色素(如诱惑红)、甜味剂(如阿斯巴甜)为主。
3. 健康潜在影响:短期可能引发头痛、胃肠不适;长期过量增加肝肾代谢负担,干扰钙吸收,影响骨骼发育;部分添加剂(如人工色素)可能加剧多动症状。
4. 建议:减少加工食品摄入,选择新鲜食材;阅读食品标签,优先无添加或低添加产品;每日饮水以白开水为主。