1. 交流本小组的青少年膳食计划执行情况,是否能够按照计划的具体内容坚持一周,并记录。(已执行的画“√”,没有执行的画“×”)
|成员|1|2|3|4|5|6|
|执行情况|
√
|
√
|
√
|
√
|
×
|
×
|
(1)执行后的收获：
能量供应充足，身体精力更充沛，了解了各类营养素的作用，养成了按时进餐的习惯
。
(2)未执行的原因：
计划中部分食物口味不适应，家庭晚餐安排与计划冲突
。
2. 反思本小组的青少年膳食计划,并记录改进措施。
(1)方案设计：
改进措施：增加膳食种类多样性，结合成员口味偏好调整食物选择，提高计划灵活性
。
(2)膳食计划：
改进措施：保证三餐定时，早餐包含谷物、优质蛋白（如鸡蛋）和新鲜蔬果；午餐增加瘦肉、豆制品和深色蔬菜；晚餐清淡，减少油脂，每日饮水1500-2000毫升
。
(3)实践过程：
改进措施：建立小组每日打卡群，成员上传当日饮食照片，每周三晚小组线上交流执行问题
。
(4)实践成果：
改进措施：每周记录成员精力状态、睡眠质量变化，月末汇总身高体重数据，分析营养改善效果
。
3. 撰写报告。
```
××小组青少年膳食计划
一、实践目标：
通过制定和执行青少年膳食计划，理解合理营养对身体发育的重要性，掌握均衡膳食的基本要求，养成科学健康的饮食习惯
。
二、资料：(选用部分进行摘抄)
1. 出处①：
苏教版八年级生物上册教材“人体的营养”章节
2. 出处②：
《中国居民膳食指南（青少年版）》
3. 出处③：
学校发放的《青少年健康饮食手册》
三、膳食计划
(具体方案)
四、反思
```
|项目|问题或困难|解决办法|
|1|
蔬菜种类单一，易厌倦
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每日选择2-3种不同蔬菜（如菠菜、胡萝卜、香菇）轮换
|
|2|
部分成员早餐敷衍
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制作“5分钟快手早餐”食谱（如牛奶泡燕麦+水煮蛋）
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|3|
执行记录不及时
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使用“膳食记录”小程序，设置每日20点提醒打卡
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|4|
烹饪方式过油
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与家长沟通，建议多采用蒸、煮、凉拌，减少油炸
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