活动三
讨论营养物质在消化道内的消化
请从右图中获取信息,回答下列问题。
1. 淀粉开始消化的场所是
口腔
,其中的
唾液淀粉
酶能将淀粉分解成有甜味的
麦芽糖
,最终在小肠内逐渐被分解为
葡萄糖
。
2. 蛋白质开始消化的场所是
胃
,其中含有
胃蛋白
酶,蛋白质在小肠中逐渐被分解为
氨基酸
。
3. 脂肪开始消化的场所是
小肠
,其中含有多种消化液,如
胰液
、
胆汁
。其中不含消化酶的是
胆汁
,它是由人体最大的消化腺
肝
分泌的。脂肪逐渐被分解为
脂肪酸
等。
4. 从图中可以看出,基本无消化作用的场所是(
B
)
A. 口腔、咽
B. 咽、食管
C. 食管、胃
D. 胃、小肠
答案：1. 口腔 唾液淀粉 麦芽糖 葡萄糖 2. 胃 胃蛋白 氨基酸 3. 小肠 胰液 胆汁 胆汁 肝 脂肪酸 4. B
1. 食物的消化包括
物理性消化
和______
化学性消化
。
答案：物理性消化 化学性消化
2. 通过
各种消化酶
等的化学性消化,食物逐渐分解为能被吸收的小分子物质。
|消化腺|消化液|消化酶|消化作用|消化类型|
|唾液腺|
唾液
|
唾液淀粉酶
|将淀粉分解为
麦芽糖
等|
化学性消化
|
|
胃腺
|胃液|
胃蛋白酶
|初步分解蛋白质|化学性消化|
|
肝
|
胆汁
|不含消化酶|
乳化
脂肪(促进脂肪消化)|
物理性消化
|
|
胰
|胰液|多种消化酶|将蛋白质、糖类和脂肪分别逐渐分解为氨基酸、葡萄糖和脂肪酸等|化学性消化|
答案：各种消化酶 |消化腺|消化液|消化酶|消化作用|消化类型|
|唾液腺|唾液|唾液淀粉酶|将淀粉分解为麦芽糖等|化学性消化|
|胃腺|胃液|胃蛋白酶|初步分解蛋白质|化学性消化|
|肝|胆汁|不含消化酶|乳化脂肪(促进脂肪消化)|物理性消化|
|胰|胰液|多种消化酶|将蛋白质、糖类和脂肪分别逐渐分解为氨基酸、葡萄糖和脂肪酸等|化学性消化|
1. 人体消化食物的主要部位是(
D
)
A.口腔
B.咽
C.胃
D.小肠
答案：D
2. 试管中有一些植物油,加入配制好的混合消化液,充分振荡后将试管置入 37℃的温水中 1 h 后,植物油被消化了。配制的消化液含有(
A
)
A.胆汁、胰液
B.唾液、胃液
C.胰液、唾液
D.胃液、胆汁
答案：A
