今天，薄子鹏妈妈给我们带来了一个好宝贝，是样子奇怪，蛋白质却丰富的“爬猴”。说到爬猴，同学们个个好奇，又喜出望外。当拿出爬猴的时候，浓郁的香气直往我们鼻子里钻,我们个个馋得像个小猫。

薄子鹏妈妈给我们每人发两个爬猴。远看，爬猴弯着腰，仿佛一个弓着背的老公公，正在呼呼大睡。近看，爬猴犹如一个擂台上神气十足的拳击手。开始吃爬猴了，我闻着那迷人的香气，真有点舍不得全部吃下去。我先掰下爬猴木乃伊似的头，黑珍珠似的大眼睛，放在嘴里，嗯，有点苦。我又掰下“大刀”似的爪子放在嘴里嚼嚼，嘿，又香又脆。只剩下爬猴的身子了，只见肌肉交错在一起，像挺拔的树根。我“啊呜”一口吞了下去，啊，香脆可口，真是上等佳肴啊！

我边吃边用目光扫向别的同学，有的同学害怕不敢吃，还有的同学把爬猴放在嘴里，突然皱了眉，连忙吐出来；还有的同学淘皮地把爬猴往天上一扔，然后“哇”的一口吞下爬猴……真是吃相百出呀!

“嘀铃铃”不知不觉下课了，今天薄子鹏妈妈不仅给我们上了一堂生动的课，还让我们品尝到了美味佳肴。

今天下午，我们刚吃过午饭，薄子鹏的妈妈就给我们上了一节生动的“爬猴”课。

只见薄子鹏妈妈满面春风地走进教室，手上还拎了一袋东西，“同学们好，今天我给你们带来的东西叫做‘爬猴‘。”“爬猴？”我不由自主地发出疑问，“这是什么东西？”薄子鹏妈妈手指着袋子，笑眯眯地说：“其实，爬猴，就是知了。”这可把我那胆小的同桌吓坏了，她突然扭过头来，把双手放在我的手臂上，惊恐地问：“温德慧，知了是虫子吧？虫子可不能吃呀！”

看到了同学们的疑惑，薄子鹏妈妈笑着解释说：“爬猴的营养可高了！含有丰富的钙、铁等物质，有助身体发育的。”

介绍完了有关爬猴的知识，就要开始品尝。我看着桌上的两个爬猴，只见它长着弯弯的身子，像个老爷爷都快要睡着了，又像个缩头缩脑的乌龟在低头认错……我靠近爬猴，一股香气直往我的鼻子里钻，我恨不得现在就把它吃掉。我把爬猴扔到嘴巴里，啊！真脆啊！有油炸虾的鲜嫩，有鸡腿的美味，还有油条的酥脆……真是人间极品啊！

我环视四周，同学们的吃相也各不相同。有的张大嘴巴，一口吞进嘴里；有的细嚼慢咽，一脸享受；有的满脸新奇，左右端详；有的一脸惊恐，不敢张嘴……

今天的爬猴课堂可真是让我大开眼界啊！

淮安茶馓

我的家乡淮安有许多的小吃，我最喜欢吃的就是淮安的茶馓，美味极了。

淮安茶馓是江苏省知名传统点心，历史悠久，驰名中外。1983年获江苏省优质食品奖，1991年获商业部饮食业优质品金鼎奖，1997年被认定为首届中华名小吃。 如今，在许多饭店和早点铺或菜市场上，馓子也以已成为常见食品，随时可以买到。

本品采用优质原料，经过独特加工工艺精制而成，茶馓是用红糖、蜂蜜、花椒、红葱皮等原料熬成的水和适量的鸡蛋、清油和面，然后反复揉压，搓成粗条，捻成面团，搓成或抻成由粗细匀称、盘连有序的圆条构成环状物放入油锅炸至棕黄色即成。其色泽嫩黄，造型秀丽，松酥香脆、独具风味。

听说战国时期，寒食节禁火时食用的“寒具”即为馓子。那时候，为纪念春秋时期晋国名臣义士介子推，寒食节（清明节前一二日）要禁火三天，于是人们便提前炸好一些环状面食，作为寒食节期间的快餐，既是为寒食节所具，就被叫做“寒具”。

苏东坡曾写过一首《寒具》的诗：“纤手搓成玉数寻，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡无轻重，压褊佳人缠臂金。”

淮安的撒子真是名扬全国，让人垂涎欲滴，如果你也是一个“吃货”，赶紧来我们的家乡吧！