“阿嚏!阿嚏……”可能是晚上空调太冷了的缘故,今天早上一起床就直打喷嚏,鼻涕也好像通了江河“滔滔不绝”,难受极了。我问奶奶要感冒药吃,奶奶摸摸我的额头,说:“不发烧,小孩感冒尽量不要吃药,是药三分毒,喝点姜汤就好了!” 姜汤,顾名思义,肯定是用生姜做成的汤。于是我切了六大片生姜。“先放一锅水,然后把姜片放锅里。”我拿了一个中等大小的锅,装满自来水,放在电磁炉上,打开大火,等了不到两分钟,水从平静的“湖水”变成了翻滚的“岩浆”,大泡泡小泡泡争先恐后地涌出来,蒸腾的热气差点掀翻了锅盖,水已经变成了淡淡的黄色,我猜姜汤应该做好了,便把火关掉。舀一小勺尝一尝,嗯,有点辣,不过很淡。奶奶说:“大火煮开后还要小火煨个十多分钟,这样才入味,喝了才有效。”于是我又开起小火,站在一旁耐心地等待。过了许久,我看锅里的水颜色变得很黄了,而且水面下降了很多,看来熬得浓浓的了,于是我关了火,舀一点尝尝,“啊——呸!”我吐都来不及啊,怎么这么辣啊!辣得我舌头像被针刺了,胃里像被火烧一样啊!奶奶在一旁看到我皱眉的样子,递过来一包红糖,“加点红糖就不会这么辣了。”我一下加进满满两大勺红糖,搅拌一下,尝一口,果然不怎么辣了,还有一股甜甜的味道,真好喝啊!我一下子喝了两碗,顿时觉得肚子里暖融融的,浑身热了起来,不久就发汗了,鼻涕也不流了,这姜汤真是个好东西啊!又好喝又见效,绝对比吃药好! |