写寒假难忘的一件事700字作文 制做糯米糕

信息发布者:春风
大年二十八的那天,外婆告诉我要做糯米糕,在外婆家那边这也算是一个传统习俗。每年外婆家的村庄家家户户都要做糯米糕,送给亲朋好友或过年的时候自己一家人一起吃。
    糯米糕顾名思义就是用糯米粉做成的糕,所以外婆准备了一大袋糯米粉。外婆熟练地把糯米粉全部倒在竹筐盖上,堆起来像一座雪山,又把事先准备好的白糖均匀地混到糯米粉当中。外婆拿来竹筛子,叫我装一碗满满的糯米粉倒在上面,我很好奇为什么这样做?这时外婆老练地摇起竹筛子,沙沙沙!糯米粉便顺从地飘了下去,多像冬日里白茫茫的雪花,又像春天中那翩翩起舞的白蝴蝶。过了一会,糯米粉几乎都落下去了,只有几个老顽童硬是不肯下去,外婆却不管那些老顽童,又开始了新一轮的筛选。正当我很好奇地想问外婆为什么的时候,外婆好像未卜先知,笑眯眯地对我说:“这样筛选一下可以把糖粒给筛出来。”我拿起那些留在筛子上不肯下去的老顽童,一咬,果然是甜甜的白糖。外婆还说了以前做糯米糕的时候方法要笨拙得多,要筛好多遍才能完成。“哇!小小的糯米糕竟然还有这么多的知识。”我心里暗暗地想。
    外婆拿出一个格子,把糯米粉平均的填在格子里,然后盖上一层棉布,覆上一层木架,把格子一翻身,轻轻地敲打了一下格子板,平稳地提起格子,糯米糕的模型就做好了。外公就拿去放蒸锅上蒸了起来。外婆继续做着糯米糕的模型,站在一边的我想跃跃一试,外婆看出了我的心思,就鼓励我试试看。我学着外婆的样子,做得小心翼翼,只是在格子板提起来的时候,小手一抖,好几个模型就掉了角,但是整体看上去还是很成功的,我心里默默地安慰自己。这时外公把蒸熟的糯米糕端了出来,哇,熟透了的糯米糕散发着独有的香气,浑身金莹剔透,还挂着细细的小水珠,好像正在招呼我,“快来吃我呀!”我一口咬下去,甜甜软软的,糯糯香香的,真好吃!外公又拿来可食用的红颜料,在每块糕上点了个红圆点,嘴里还念着:“来年红红火火,喜气洋洋!”

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