**问题一**:你知道“中国居民平衡膳食宝塔(2022)”吗?在这个“宝塔”中,食物被分成了几层?最下层和最上层分别是哪类食物?
**问题二**:你为家人设计的食谱科学合理吗?
1. 与同学交流自己选配的三餐食谱,修改自己的食谱设计,并填入下表中。

2. 合理膳食,不仅要保证摄入一定数量的各种
,还要养成良好的
,做到食物
、荤素
、营养全面、饥饱
、粗细
、三餐合理、定时定量。
**问题三**:食品保存有哪些常见的方法?生活中我们可以从哪些方面关注食品安全问题?
答案:问题一:五层;最下层是谷类和薯类,最上层是油、盐。
问题二:营养素;饮食习惯;多样;搭配;适当;搭配。
问题三:常见方法:冷藏、冷冻、晒干、腌制、真空包装、脱水等。关注方面:查看生产日期和保质期、选择正规厂家产品、注意食材新鲜度、生熟食品分开处理、食物彻底加热等。
解析:
问题一:中国居民平衡膳食宝塔(2022)将食物分为五层。最下层是谷类和薯类等主食,提供主要能量;最上层是油、盐等,需控制摄入量。
问题二:合理膳食需保证营养素摄入,养成良好饮食习惯,做到食物多样、荤素搭配、饥饱适当、粗细搭配。
问题三:食品保存方法包括冷藏、冷冻、晒干、腌制、真空包装等;食品安全关注生产日期、保质期、储存条件、食材新鲜度、生熟分开等。