1. 食物中的营养物质在中被分解成可吸收的小分子物质的过程,叫作。

2. 食物中的、、,以及消化后的小分子物质如、、脂肪酸等,通过进入的过程,叫作吸收。

3. 小肠的内表面有和绒毛,绒毛中有丰富的,小肠绒毛壁、毛细血管壁都只由层细胞构成。

例题 “探究小肠适于吸收营养物质的结构特点”实验中,正确的操作方法是()。
A.将一段新鲜的猪的小肠横向剪开,放在生理盐水中,用放大镜观察
B.将一段新鲜的猪的小肠纵向剪开,放在清水中,用放大镜观察
C.将一段新鲜的猪的小肠横向剪开,放在生理盐水中,制成临时装片,用放大镜观察
D.将一段新鲜的猪的小肠纵向剪开,放在清水中,制成临时装片,用放大镜观察
解析 本题旨在通过分析实验培养科学探究能力。小肠吸收营养物质的功能与其皱襞、绒毛等结构密切相关,实验中需要选择合适的观察方法以清晰呈现这些特征。横向剪开小肠会切断皱襞,难以观察其完整形态；生理盐水虽能维持细胞形态,但用放大镜直接观察不需要此步骤。纵向剪开小肠可以展开小肠,完整呈现皱襞和绒毛的结构；放在清水中可以保持湿润,便于观察,用放大镜直接观察符合宏观结构特点,操作简便。制成临时装片通常在显微镜下观察微观结构,与放大镜的用途不匹配。
答案 B

1. 淀粉、蛋白质在小肠内被消化的物质最终分别是()。
A.葡萄糖、氨基酸
B.葡萄糖、脂肪酸
C.氨基酸、葡萄糖
D.氨基酸、脂肪酸

2. 许多药物被封装在由淀粉制成的胶囊中,以减少药物对胃的刺激。下列叙述中,正确的是()。
A.胶囊经过胃时,其中的胃液不能消化淀粉
B.肝脏分泌的胆汁能加快胶囊的消化
C.胶囊最终可在小肠中被分解为麦芽糖
D.胶囊最终可在小肠中被分解为氨基酸

3. 下列器官中,有吸收功能但没有消化功能的是()。
A.口腔
B.小肠
C.大肠
D.胃