答案：1. （1）
已知围巾$24$元，$5$元纸币：
求$24$里有几个$5$，$24÷5 = 4$（张）$\cdots\cdots4$（元），$4 + 1=5$（张）。
应找回：$5×5−24=25 - 24 = 1$（元）。
2. （2）
已知一副手套$6$元，刘阿姨带的钱：
因为正好够买$3$副手套，根据总价$=$单价$×$数量，所以她带的钱数为$6×3 = 18$（元）。
若用这些钱买帽子（帽子单价$9$元），根据数量$=$总价$÷$单价，可买帽子数量为$18÷9 = 2$（顶）。
3. （3）
问题：买$2$顶帽子需要多少钱？
解答：已知帽子单价$9$元，根据总价$=$单价$×$数量，$9×2 = 18$（元）。
综上，（1）一共要付$5$张，应找回$1$元；（2）刘阿姨带了$18$元，可以买$2$顶帽子；（3）如买$2$顶帽子需要$18$元（答案不唯一）。