答案:解:(1)学校会受到影响.理由如下:
作$AB\perp MN$于点B,如答图.
$\because PA = 120m$,$\angle QPN = 30^{\circ}$,$\therefore AB=\frac{1}{2}PA = 60m$.
$\because 60m < 100m$,
∴消防车在公路MN上沿PN方向行驶时,学校会受到影响.
(2)以点A为圆心,100m为半径作$\odot A$分别交MN于点C,D,如答图.
$\because AB\perp CD$,$AC = AD$,$\therefore CB = BD$.
在$Rt\triangle ABC$中,$AC = 100m$,$AB = 60m$,
根据勾股定理可得$CB = 80m$,
$\therefore CD = 2BC = 160m$.
$\because$消防车的速度是$10m/s$,
∴消防车在线段CD上行驶所需要的时间为$160\div10 = 16(s)$,
∴学校受影响的时间为16s.